フランス料理教室って、長時間?むずかしい?再現不能?、、、残念!全部違います‼️その理由とは⁈


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実は、、ですね。。

本当は、、、

1時間で3品、完成するんです。

だが、、しかし。(笑)

シェフの天然が炸裂しなければの話で、、(笑)

アッという間に終わるんですよ。

本当は。。^_^;

 

それは、、

 

単純に、

 

家の台所のコンロをひねって

カチカチカチ、ボッ!」っという「音」からメニューを考えるから。

 

つねに、このシーンが脳裏にあります。

 

普段通っているスーパーや
百貨店ですべてそろう材料を使って、

 

キレイに、美しく魅せる皿使いや

 

盛り付けは、もちろんのこと

 

食材のカッティングの工夫などで

カンタンに仕上がる。

料理七変化。

 

レパートリーをパクりに来ませんか?
料理を考える時間なんてないでしょう?

 

僕に丸投げして下さい🎵

 

まだまだ、コツやヒントはたくさんありますが、次回に。

または、お料理教室で。(^_^)