【怖いディナーショーの話】


🇫🇷新神戸フレンチ🇫🇷

オーボンコアンの泉です。

30年前、僕は料理の世界に入りました。

料理人のスタートは、

大きな一流ホテルでした。

ベビーブーマー世代なので

今では考えられないくらいに

料理人が溢れてました。

なので、当初は料理をしたくても

すぐに料理人として働けませんでした。

まずは、ホールスタッフとして

働いて、空きが出るのを

待つのが普通でした。

その間、僕は、

宴会のホールスタッフを

していました。

バブル全盛期ホテルでは、

頻繁にディナーショーがありました。

ある時、大御所の演歌歌手の

ディナーショーがあった時のこと。

先輩方が、いつもより

ピリピリとしていました。

いつもなら、

若手の僕たちをアゴで使う先輩たちは

率先して動いています。

むしろ、若手はお客様のいる

ホールへは出してもらえませんでした。

「まぁ、今日は楽でいいや」と

思っていたのですが、

開演前のお客様の入りを

見るといつもと違う、

異様な風景が目に入って来ました。

ホールが黒一色なのです。

そう、黒いスーツがいっぱい。

そう、パンチパーマがいっぱいです。

ヒゲもいっぱい(笑)

足もとはキラキラ、エナメル靴

はい、そうです。

アチラの方です。

ヤバイ方々です。

今思うと、演歌歌手もタレントなのに

いいのか?お付き合いがあっても?

そう思います。

でもいいのでしょう。

その演歌歌手とは

あの、サブちゃんこと

◯島三郎でした。

サブちゃんは

芸能界でも別格の特別級です。

おそらく、

みんなの推測でしたが

お付き合いで、

アチラの方が来ていると。

それを証拠に

パンチに、スーツに、エナメルは

よく見ると、みんな若い衆でした。

義理なんでしょうね。

コワイ。。。

怖かった。

ホンマに、粗相があったら

殺される。。。

そんな異様な雰囲気の中、

ディナーショーは始まりました。

ショーの合間に料理を運ぶセンパイ。

いつもよりキビキビと動くセンパイ。

よく働くセンパイ。

「毎日それくらい働けや!」

と、心に中で叫びました(笑)

僕たち、若手も

ずっと引きこもって

雑用ばかりもしてられないので

センパイたちの補助をするために

宴会場に足を運びます。

そして、ビクビクしながらも

空いた料理のお皿を下げようとした時

パンチの若い衆の一人が

からかう様に、僕に向かって

話しかけてきました。

「ニイちゃん、ワシらの仕事、なんかわかるか?(笑)」

僕はビビりながらも、

「あ、はぁ、、え、、と、、

「不動産関係か、なにかですか?」

「ガハハハ!ニイちゃんオモロイこと

言うやないけ!」

「どうみても、ヤクザ屋さんやろが!」

「そ、そうですね」

「そうですねも、オカシイやろ!ガハハ!」

もう、若い衆は、酒もたっぷりと入り

手がつけられません。

怖かったです。

ディナーショーは、

わざとらしい盛り上がりを見せて、

終了しました(笑)

最近では、ホテルでディナーショーは

あまりステイタスではないのでしょうか?

あまり聞きませんね~。

さてさて、

ここからが、本題なのですが(笑)

先日、メルマガ会員先行予約で

ご案内していました、

オーボンコアンでのディナーショーが

開催されます。

今から、ドキドキしています。

ディナーショーに興味ありますか?

いろいろな音楽のディナーショーが

あると思います。

今回は、オーボンコアンの

雰囲気にあった音楽、

「ジャズライブ」なんです。

静かで癒される、心地いいジャズを

聴きながら、

フランス料理を召し上がれます。

本気で開催します。

オーボンコアン初ライブの歴史的瞬間を

あなたの大切な人と、お過ごしください。

日程は、

6月10日(日)

18時開場、18時30開演

詳細はまた、次回です!

お楽しみに!

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最後まで読んでくれて

ありがとうございます。

でも、「つまんねーぞ!」と

思ったら、スルーしてね(^^;

少しだけ哀しみます(笑)

★☆★☆★☆★☆★

あなたとご縁が持てたことに

心より感謝を込めて。

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そして、★糖質制限★薬膳フレンチにも対応しています。

さらに、★マクロビオティック★にも!

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発行責任者 オーボンコアン  泉 昭一

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